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15 mars 2011 2 15 /03 /mars /2011 09:41

Allez zou ! Un mois de retard dans le blog (merci les connections birmanes), va falloir en mettre un coup… J’espère arriver à rattraper le retard avant de rentrer en France, mais honnêtement, c’est mal barré lol

 

Il y a donc… ben euh, déjà un mois, hein… je suis arrivée à Huay Xai, petite ville frontière laotienne sur le Mékong, qui sert de frontière naturelle avec la Thaïlande

 

Peu d’intérêt en soi, mais pour une ville frontière, elle était assez plaisante…

 

A gauche le Laos, à droite la Thaïlande...

 

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Liu, Lea, deux françaises d’origine laotienne, et Alex, une américaine, avec qui j’ai partagé 2 jours…

 

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Direction ensuite la jungle pour vivre une expérience hors du commun au milieu des arbres : l’expérience gibbon, ou comment faire de l’écotourisme en finançant un projet de sauvegarde de la jungle, tout en s’amusant…

Le principe : 3 jours de trek et de tyrolienne (à volonté !!) dans la jungle afin d’essayer d’apercevoir les gibbons, espèce protégée… nuits dans les arbres en cabanes perchées à 70m de haut… ça le fait ou quoi ? ;-)

 

Allez hop, pour la jungle c’est par là…

 

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Ah ben ça faisait longtemps que j’avais pas utilisé mes bôôô bâtons, tiens ! au moins 4 jours lol

 

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Et voilà une des tyroliennes… vous la voyez ?

 

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Et là vous la voyez mieux ?

 

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… pour vous donner une idée de la hauteur, le petit point noir tout là-bas, c’est moi !!! jusqu’à 150m de haut et 500 m de long… le top !!! la sensation de voler au-dessus de la jungle était juste énorme !

 

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Votre gamine préférée en action lol

 

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… et donc le soir… on dort là-dedans ! uniquement accessible par tyrolienne !!

 

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A l’intérieur grand confort (ici nos guides nous préparent un petit quatre heures…)

 

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Literie…

 

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Sanitaires avec douche (eau froide mais pure vue sur la jungle et c’était la pleine lune en plus)

 

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… et même la petite table basse qui va bien pour manger et prendre le thé…

 

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La vue… tout simplement magique…

 

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Au petit matin…

 

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Voilà ! C’était juste énorme, et pour ceux qui hésitent car ça coûte 220 euros pour 3 jours, oui, oui, oui, ça vaut le coup !! Il faut penser au prix en termes européens et non pas en termes laotiens… la tyrolienne à volonté, les deux guides qui expliquent les plantes dans la forêt, la super bouffe, les cabanes dans les arbres… honnêtement ça vaut vraiment le coup…

 

Bon… juste qu’on a pas vu de gibbons lol, mais pas grave :-) (faut dire qu’on fait du boucan avec nos tyroliennes, et les deux marches à 6h du matin pour voir les gibbons n’ont rien donné non plus…)

 

Autrement je suis encore tombée sur un super groupe, ce qui ne gâche rien !

 

Gabriel et Anke, un couple d’Allemands

 

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Denise et Corinne, deux sœurs Suisses Allemandes qui voyagent aussi autour du monde pendant un an, et Michel un Hollandais

 

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Vallee, un de nos guides, et Victor et Cecilia, un couple de Suédois

 

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Sont tous petits les laotiens ! lol ! tout de suite à côté de moi c’est Tcha Ya, l’autre guide

 

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La fine équipe au complet…

 

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Pour terminer, 2-3 photos faites au village d’où nous avons démarré et terminé le trek…

 

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Dites donc Monsieur, c’est pas un peu interdit le gros bong, là ??! lol !

 

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Après mon passage de frontière, j’ai eu le plaisir de retrouver à Chiang Mai (en Thaïlande, donc, pour ceux qui suivent pas) Amélie et Emilie, qui font le tour du monde pendant 11 mois et que j’avais rencontrées… en Bolivie ! (merci Facebook de faciliter ainsi les retrouvailles…)

 

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L’occasion pour moi de goûter enfin aux insectes auxquels je n’ai pas osé goûter au même endroit il y a 2 ans !

 

Hmmmm les p’tites sauterelles…

 

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… et les p’tits vers…

 

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Z’en voulez ? non ?

 

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Allez, même pas mal ! lol !

 

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… c’est sucré et croustillant, c’est très bon en fait, on dirait un peu des gâteaux apéro… faut juste passer le cap de goûter J))

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14 février 2011 1 14 /02 /février /2011 17:33

Départ dans la brume du petit matin pour le deuxième jour de randonnée…

 

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Des guides locaux nous accompagnent une partie de la matinée...

 

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En chemin, en plus des plantes médicinales, on nous montre les arbres : arbre à caoutchouc…

 

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… et « arbre de sang » (assez impressionnant celui-ci… on dirait vraiment du sang…)

 

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La pause déjeuner, encore une petite hutte perdue dans la jungle…

 

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Sijan…

 

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… et Phon nous montrent comment préparer de la soupe dans…

 

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… du bambou fraîchement coupé !

 

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Cœurs de palmier, fleur de bananier, herbes… tout est préparé avec ce qui nous entoure…

 

Et ça donne encore une fois un super résultat, mangé avec du riz gluant, un œuf chacun, et des aubergines et haricots verts

 

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L’occasion pour moi également de goûter à mon premier insecte ! yes ! ça y est je l’ai fait lol

Une sauterelle ! et contre toute attente c’est très bon en fait…

 

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Des arbres encore plus grands que ceux de la veille…

 

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De superbes sentiers, toujours…

 

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Et nous arrivons chez nos hôtes du soir…

 

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Nous sommes vraiment au milieu de nulle part ce coup-ci… le premier village (Ban Nam Kon, des minorités Len Tam et Thai Dum, est à 2 kilomètres, et nos hôtes sont de la tribu Thai Dum)

 

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Même précarité que la veille…

 

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A gauche, notre « salle à manger » lol

 

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La hutte où nous dormons…

 

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Je tombe amoureuse des cannetons, qui ne se doutent pas que bientôt, ils finiront en soupe…

 

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… tout comme le canard qu’on tue exprès pour ce soir !!

 

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Au passage, énorme respect pour la dame chez qui nous logeons, qui fait tout simplement… tout ! c’est même elle qui scie le bois…

 

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(Son mari lui, est plutôt occupé à nous servir du « Lao Whisky », sorte d’eau de vie locale qu’il avale comme du petit lait…)

 

Le riz gluant est en train de cuire… j'ai oublié de préciser que le riz gluant se mangeait froid

 

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… et le repas du soir surpasse celui de la veille… avec toujours aussi peu de moyens… c’est juste énorme…

 

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Comme je suis en forme aujourd’hui pour goûter des trucs bizarres, je me lance dans la patte de canard qui est dans la soupe lol

 

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Bon… rien de très intéressant… c’est surtout de la peau en fait…

 

Notre hôte, qui en est à son 50ème verre, nous pousse la chansonnette, et à voir la tête de notre guide, c’est très drôle !!

Ce qui le sera moins pour lui, ce sera quand sa femme viendra le mettre au lit en lui criant dessus ambiance t'as trop bu va te coucher lol

 

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Pour la petite histoire, nous avons eu un peu d’électricité dans cette maison au milieu de nulle part, grâce à… l’eau de la rivière et une installation électrique certes douteuse, mais qui a le mérite de fonctionner ! ;-)

 

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Le lendemain matin, petit déj copieux…

 

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… avant de repartir pour les 4 dernières heures de marche !

 

P1050297

 

C’est un des meilleurs treks que j’ai faits au cours de ce voyage, vraiment… l’immersion chez l’habitant est tout sauf commerciale, on vit vraiment à leur rythme, on mange et dort comme eux, on se lave dans la rivière, on peut poser des questions au guide qui traduit pour nous, le guide nous explique le fonctionnement du village, les coutumes, les croyances (par exemple ils sont animistes, pas bouddhistes)… c’était vraiment, vraiment intéressant, et la rando en elle-même, montées et descentes dans la montagne en pleine jungle était superbe également…

 

A recommander !

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14 février 2011 1 14 /02 /février /2011 16:38

Je reviens d’un trek de 3 jours exceptionnel dans le Nord du Laos, en pleine jungle pour aller voir les minorités ethniques qui vivent encore dans des villages reculés dans la montagne.

 

Le principe, c'est de faire de l'éco-tourisme, c'est à dire de préserver les villages et leur culture tout en les aidant financièrement (un tiers de ce que nous payons pour le trek leur est reversé pour construire des écoles par exemple). Nous sommes donc partis en immersion totale chez l'habitant pendant 3 jours et deux nuits.

 

Nous avons commencé par un petit tour au marché de bon matin pour nous approvisionner…

 

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Toujours les stands de nourriture à s’en lécher les babines lol

 

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Puis nous sommes partis directement dans la jungle !

 

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Les sentiers varient... bananiers...

 

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Petits bambous…

 

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… ou bambous beaucoup plus importants…

 

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… arbres géants et bruits de la jungle, c’est un régal

 

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La pause déjeuner dans une petite hutte… notre groupe : à gauche Simon, et sa femme Ana Lucia à ma droite (un couple de Finnois), Miguel avec qui j’ai voyagé quelques jours, et Sijan, l’un de nos deux guides

 

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Repas simple et savoureux servi sur feuilles de bananier… on mange avec les mains, riz gluant, viande de buffle, légumes et sauce tomate aux milles saveurs… tout est plein d’herbes ou épices, c’est à la fois sain et délicieux

 

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Allez hop ! d’attaque pour la suite lol

 

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Arrivée au village de Supsim en milieu d’après-midi après 3-4 heures de marche… C’est un village de la tribu Khamu

 

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Les enfants se baignent et se lavent dans la rivière (ce que nous ferons également quelques minutes plus tard, car ici, pas de salle de bains, on se lave dans la rivière - enfin nous, en maillot de bains, hein ! lol)

 

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Les maisons sur pilotis sont plus que basiques, tout est fait en bambous et feuillages… la basse-cour et les cochons, les chiens, les chats tournent autour des maisons…

 

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La pièce où nous avons dormi…

 

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Des posters ma foi surprenants ?!! lol

 

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Phon et Sijan nous préparent le repas sur un feu de bois, à même le sol…

 

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… bien entendu en bonne française qui se respecte, je suis allée fourrer mon nez en cuisine (non parce que quand c’est trop bon, faut savoir comment c’est fait, non ? lol)

 

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Quelques photos de la vie du village…

 

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Inutile de préciser que les gens sont d’une gentillesse incroyable…

 

Le repas du soir : le larp, plat typique laotien, de la viande de buffle, avec des épices et de la fleur de bananier… du riz gluant noir, des légumes et de la sauce tomate qui tue (si t’aimes pas la coriandre et le riz t’es foutu par contre lol)

 

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… repas pris à même le sol également…

 

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A 20h, 20h30 : tout le monde au dodo ! il n’y a pas d’électricité, et pas grand-chose à faire… demain nous nous levons tôt pour marcher, et nous ne sommes pas mécontents de nous reposer un peu…

 

Nuit très fraîche mais nous avions suffisamment de couvertures… seul inconvénient : les coqs qui commencent à chanter à… 4h du mat’ !!!! puis toutes les demi-heures ?? les canards, les cochons… tout le monde s’y met – pas de grasse mat’ au village ! lol

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14 février 2011 1 14 /02 /février /2011 14:20

Après le Vietnam, l’arrivée au Laos est un pur moment de relaxation !

 

Pour commencer, plus un seul bruit de klaxon… les gens sont zens, calmes, plus d’arnaque, le rythme de vie est beaucoup plus cool, personne ne te saute dessus pour te vendre un truc, enfin en clair : ça fait du bien !!

 

Je tombe immédiatement sous le charme de ce pays et de cette petite ville, qui, bien que très touristique, n’en reste pas moins agréable.

 

Nous sommes sur le bord du fleuve Mékong… j'adore les fleuves en fait...

 

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Tout est charmant et relaxant…

 

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Les moyens de transport principaux : la mobylette et le « jumbo » - mais encore une fois, personne ne klaxonne jamais… c’est le top lol

 

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La ville, patrimoine mondiale de l’UNESCO, possède beaucoup de temples, aussi on croise énormément de moines bouddhistes dans la rue…

 

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... avec leur petit parapluie ombrelle ;-)

 

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Les temples sont tous plus beaux les uns que les autres…

 

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Que ce soit à l’intérieur comme à l’extérieur…

 

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Coucher de soleil sur le Mékong depuis le mont Phu Si… moment magique…

 

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Dîner dans la rue, au marché de nuit…

 

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… avec Miguel (Espagnol) et Germain (Québécois) rencontrés dans la journée

 

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Le lendemain nous partons tous les 3 pour la cascade de Kuang Si, pure petite merveille où se baigner…

 

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Ca fait du bien d’être au chaud ! la nuit il fait froid par contre…

 

Le truc qui saute dans l’eau depuis l’arbre avec la corde là… c’est moi lol (si, si)

 

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Lever hyper tôt le 3ème jour avec Miguel (Germain a fait son paresseux lol), pour donner de la nourriture aux moines – il est 6h du matin et les gens se rassemblent chaque matin pour contribuer à la vie religieuse en nourrissant les moines qui prieront pour eux en retour…

 

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Chaque moine passe devant chaque personne avec son « pot »

 

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Malheureusement c’est un peu l’attraction touristique mais bon… nous aurons au moins contribué à notre manière…

 

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Un mot (bien sûr !) sur la cuisine Laotienne qui a réussi l’exploit de détrôner la cuisine Thaï confortablement installée au top 1 de mes cuisines préférées (après la tienne ma petite maman, bien sûr lol)… simple, légère, uniquement le goût des aliments, quelques herbes… tout est grillé, cuit à la vapeur… c’est un régal, je suis hyper hyper fan et je vous en reparlerai !!

 

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Bises à tous

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